7月8日の若者居場所では、魚をさばいて、料理をしました☆
豊南市場の奥に、朝、香住港から到着したトラックから、とれたての魚を下ろして、その場で売っている魚屋さんがあるのです。そこで、クロダイとイカを買って、料理をしました。元料理人の参加者が、さばいてくれました。
クロダイは刺身、しゃぶしゃぶ、粗煮にして、イカは刺身とイタリア料理のインパナータ（パン粉焼き）にして食べました。どちらも新鮮でおいしかったです。
それから、先日、雨で行けなかった釣りの計画を練り直して、子ども食堂の調理の手伝いをしました。
見学の人も来てくれました。
次回は、7月22日です。また料理をするのかな（∵）？
◆◇◆◇◆
若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者（39歳くらいまで）が自由に参加できる居場所です。調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。
通常、毎週月曜日10－16時に活動しています。見学歓迎です。外出している時もあるので、あらかじめご連絡をお願いします。
参加費は200円（保険代）です。調理の時の材料費は、プラス300円です。
