居場所くらし応援室

鶏と里芋の煮つけ、玉ねぎと人参と薄揚げの味噌汁、ご飯を作りました。かれいの煮つけは、参加者のリクエスト。鶏と里芋の煮つけも、参加者が買った雑誌に載っていたレシピでした。里芋は、冷凍を使ったので、剥く手間がはぶけて簡単でした。食べていた ...

カードゲームをしました。カードゲームやボードゲームが好きな若者居場所の参加者が持ってきてくれました。心理の読み合いや、駆け引きがおもしろかったです。フランスのゲームだけあって、色合いが日本のものと違います。

オープンデーは ...

きんぴらごぼう、冬瓜のすまし汁を作りました。デザートに柿もありました。

親子丼は、意外と家で作らないし、外でも食べません。卵が半熟でトロリとして、おいしいです。

柿は、先週、買った時は、硬くて、緑っぽくなってい ...

を作りました。ビリヤニは、鶏肉の入った、インドの炊き込みご飯です。炊飯器で簡単にできました。バスマティ米は、香りが違います。

ネパール風小松菜の炒め物と、付け合わせのライタ（ヨーグルトと生玉ねぎ）も作りました。

やっていた酸辣つけめんとタラの中華風甘酢あんかけを作りました。

酸辣つけ麺は、かにかま、オクラ、長芋、もずくなどが入っていて、ちょっとネバネバして、お酢のせいでサッパリしていました。タラの中華風甘酢あんかけは、野菜がたくさ ...

しました。若者居場所の参加者が持ってきてくれたニムトというカードゲームもしました。夏休みなので、子ども達も来てくれて、一緒に遊びました。差し入れのジュースを飲んで、スイカを食べました。

オープンデーは通常月２回開催です。ど ...

冷製スパゲッティと玉ねぎと鶏肉のハニーマスタードサラダを作りました。

ちょうど熟れ頃のアボカドを買うのは難しいです。あまり熟れていなかったらどうしようと思いましたが、切ってみたら、柔らかかったです。冷製スパゲッティは、冷た ...

スクラッチアートをしました。それぞれ、好きな絵を選んで、おしゃべりしながら、あるいは、もくもくと、線の上や線の内側を削りました。そうすると、色が現れました。

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火曜から金曜に開催している「居場所くらし応援室」は、 ...

鶏のリンゴ酢煮、ほうれん草の味噌汁をつくりました☆

今はとうもろこしの季節ですね。とうもろこしの粒をこそぎ取りのにちょっと苦労しましたが、缶詰ではなく、生から入れたとうもろこしは、歯ごたえがシャリシャリして、おいしかったで ...

各自のスキルや興味に合わせて、タイピング練習やワード、エクセルなどを勉強しています。エクセル応用のテキストでは、グラフィックアートを入れて、色やスタイルを変えることも学びます。

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火曜から金曜に開催している「居場 ...