「居場所くらし応援室 おいしく食べよう」では、ナスのはさみ揚げを作りました。
さつま芋の味噌汁、わさび菜のサラダ、万願寺とうがらし、ご飯、柿もありました。
ナスのはさみ揚げは、ナスの皮がツルツルしているところのパン粉が取れないか不安でしたが、大丈夫でした。サクッと揚がりました。
わさび菜は初めて食べましたが、ちょっと苦くておいしかったです。
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「居場所くらし応援室」は、就労を目指しているものの、就労に遠い人や、孤立しがちな人が集まる居場所です。定期的に参加することで、生活リズムを整え、人と交わる場を作り、自立や働くことを目的にしています。若者から中高年まで様々な人が参加しています。
参加は、豊中市地域就労支援センターの相談者であることが条件です。詳しくは、ぐーてんまでお問合せください。
【ぐーてん】
住所 豊中市庄内西町4-25-5
電話 06-6842-7129（平日9-17時）
Eメール guten.zutto@gmail.com
