1月7日の若者居場所では、インド料理を作りました☆
2019年最初の若者居場所でした。
チキンシチューと大根のアチャールを作りました。チキンシチューといっても、牛乳で作る洋風のチキンシチューではなく、ココナッツミルクにスパイスを入れた南インドのチキンシチューでした。大根のアチャールは、大根をスパイスとゴマで和えた、ネパールの酢の物です。スパイスの香がして、おいしかったです。
それから子ども食堂の準備をしました。
来週月曜は祝日なのでぐーてんは休みです。次回の若者居場所は、1月21日です。ネパールのギョウザ、モモを作ろうという話になっています。
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若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者(39歳くらいまで)が自由に参加できる居場所です。調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。
通常、毎週月曜日10-16時に活動しています。見学歓迎です。外出している時もあるので、あらかじめご連絡をお願いします。
参加費は200円(保険代)です。調理の時の材料費は、プラス300円です。
場所 NPO法人ZUTTO 居場所ぐーてん
豊中市庄内西町4-25-5
地図→https://goo.gl/maps/RdCNU9ibXV22
電話 06-6842-7129
メール guten.zutto@gmail.com