6月19日（月）の若者居場所ぐーてんでは、南インドのカレーを作ります☆
メンバーがデパートの沖縄展で生のカレーリーフを買ったので、持ってきてくれるそうです。カレーリーフは、カレーの香のする葉で、南インド料理に使います。日本では、生の葉はめったに手に入りません。インド料理マニアのスタッフWも、乾燥したものしか見たことありませんでした。
写真は、ケララ風チキンカレーのレシピ。おいしそうです(^^♪
料理はしてもしなくても、食べるだけでもOKです。もちろん食べなくてもOK♪
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若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者が自由に参加できる居場所です。紙すき、調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。
通常、毎週月曜日10－16時に活動しています。見学・飛びこみ参加歓迎です。
参加費は200円（保険代）です。調理の時の材料費は、プラス300円です。
住所 豊中市庄内西町4－25－5
地図→https://goo.gl/maps/RdCNU9ibXV22
電話 06-6842-7129
メール guten.zutto@gmail.com
