居場所くらし応援室

子ども用の綿あめマシーンとポップコーンマシーンを寄付していただいたので、近所の子ども達も一緒に綿あめとポップコーンを作りました。

ポップコーンは簡単に作れましたが、綿あめは割り箸に上手く巻き付けていくのが難しかったです。で ...

中華の定番料理の一つ、青椒肉絲(チンジャオロースー)を作りました。小鉢に人参のキンピラと、春らしく菜の花のワサビ和えも作りました。とても美味しかったです♪更に今回はデザートにホットケーキを参加者の方が焼いてくれました！すごいご馳走で、 ...

伊丹空港のそばの千里川土手へ自転車で行ってきました。着陸する飛行機を真下から見れたので、迫力満点でした！あんなにも大きな物が空を飛ぶなんて不思議です。この日はお天気も良く、行き帰りは景色を見ながら街の中をのんびり自転車で走れて、楽しか ...

今回は手作りのポテトチップスとアーモンドチョコレートに挑戦しました！材料はシンプルで、作り方もシンプルでしたが手間は少しかかりました。でも手作りならではの自然な味わいに仕上がり「とても美味しい！」と皆さん大満足でした♪♪

...

西成で楽塾を主催する佐々木敏明さんが、レッドツェッペリンのコンサートビデオを持って来てくれました。おやつを食べながら、プロジェクターの大画面で鑑賞！迫力あるコンサート映像で、元気をもらいました♪♪

—

オープン ...

段ボール織り機を使って、手織りのコースターを作りました。ハサミやカッターナイフで段ボールを切って、織り機を作り、あとは糸を張って織っていくだけ。小さなコースターですが、それぞれに個性が出ています。「何色の糸にしようかなぁ～」と悩むのも ...

ホウレンソウのチキンカレーと、カボチャのサブジ、レンズ豆のダルスープ、を作りました。いろいろな種類のスパイスが入っていて、本格的なインド料理でした。カレーとジャスミンライスがとても合っていて美味しかったです♬

—

大阪くらしの今昔館へ行ってきました。江戸時代の大阪の町家がリアルに再現してあり、まるでタイムスリップしたような感じでした。昔の道具や着物、小物等も展示してあり、現代とは違う生活の様子がよくわかりました。 スタッフの方が、当時の人々の暮 ...

西成で楽塾を主催する佐々木敏明さんが、洋楽のビデオを持ってきてくれました。

ローリングストーンズ、ビートルズ、ジャニス・ジョプリン等のコンサートやインタビュー映像を見ながら、佐々木さんが60～70年代に流行した音楽について ...

米粉の麺を使った焼きそば「パッタイ」とお豆腐とひき肉のスープを作りました。ナンプラーの香りが東南アジアらしい風味になって、とても美味しかったです。

来週は、ベトナム料理の予定です♬

—

...