ぐーてん

移転して新装開店したイズミヤを見に行って、お昼ご飯を買いました。ぐーてんに戻って、鶏の肝の下ごしらえをしてから、お昼を食べました。それから、レバーペーストを作って、おしゃべりしながら、フランスパンと一緒におやつに食べました。レバーペーストは ...

ぼんじりは、鶏のお尻の部分です。油と軟骨を取る下処理が大変でした。さっと湯がいて、焼いたら、ぷりぷりしておいしかったです。

ベーコンと小松菜と卵のマヨネーズ炒めと、モロッコインゲンのお味噌汁も作りました。

ご飯 ...

内部が整備されていて、色彩豊かな空間になっていました。単細胞生物から人間まで、生物の進化が展示されています。さすが岡本太郎。美しく不思議な空間でした。

それから、エキスポシティでお昼ごはんを食べて、少し買い物して帰りました ...

牛肉とレンズ豆の煮込みはフランスの家庭料理らしいです。参加者の持ってきてくれたスパイス、エルブ・ド・プロバンスを入れて、香がよくておいしかったです。

「ジョニー・イングリッシュ　気休めの報酬」は、ミスター・ビーンの俳優さん ...

アーンドラチキンは、南インドのチキンカレーです。カシューナッツとココナッツとトマトとヨーグルトが入っていて複雑な味でした。ライタも、インドのヨーグルトサラダです。

ご飯の後は、映画「ジュラシック・パークIII」を見てから、 ...

万博公園の太陽の塔に行く予定だったのですが、台風で万博公園が休園になったので、ぐーてんでやりました。 油淋鶏と春雨サラダとじゃがたま味噌汁を作りました。 ご飯の後は、「テルマエロマエ」を見てみんなで爆笑しました。それから、子ども食堂の準備を ...

参加者がバルサミコ酢を持ってきてくれました。シチューはさっぱりしておいしかったです。

それから、子ども食堂の準備をしました。

次回、10月1日の若者居場所では、万博公園の太陽の塔の見学に行きます。内部には、EX ...

タブレはクスクスのサラダ、ラタトゥイユは夏野菜の炒め煮です。どちらもフランスの料理だそうです。野菜がいっぱいでおいしかったです。 9月10日の若者居場所では、豚のバルサミコシチューを作る予定です。参加者の一人が、バルサミコ酢を持ってきてくれ ...

どちらも南インド料理です。ゴアンプロウンは、エビのカレー。ココナッツミルクとお酢で甘くてさっぱりでした。ベイガンバルタは、焼きナスのカレー。バターを使うので、ちょっとコッテリしていて香ばしかったです。

両方とも、『「ナイル ...

夕食をどこかで食べてから、花火をする予定。若者居場所初の夜開催です♬ 8月13-15日はお盆休みのため、13日の若者居場所はお休みです。 — 若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者が自由に参加できる居場所です。調理実習、遠 ...