若者居場所ぐーてん

午前は子どものプログラムがあるので、午後2時から4時まで、若者居場所を開催します。

何をするかは未定。何しようかな。みんなが来てから一緒に考えましょう(^^♪

どちらも中華料理です。サンラータンは酸っぱいスープ、よだれ鶏は鶏肉を茹でて、辛いソースをつける料理です。両方ともピリ辛で、汗をかきながら食べました。

料理の後は、以前、中国人留学生のSさんが持って来てくれた「ワードバスケット」というゲームをしました。カードにあいうえおが書いてあります。場に出たカードの文字で始まり、手札の文字で終わる、3文字以上の単語を言わなければなりません。頭を使います。

途中、小学生のAちゃんが乱入してきて、一緒に遊びました。

8月7日は、いつも夜にやっている子ども食堂を昼にやるので、若者居場所は午後2時からです。

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若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者が自由に参加できる居場所です。紙すき、調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。

通常、毎週月曜日10－16時に活動しています。見学・飛びこみ参加歓迎です。

参加費は200円（保険代）です。調理の時の材料費は、プラス300円です。

住所　豊中市庄内西町4－25－5
地図→https://goo.gl/maps/RdCNU9ibXV22
電話　06-6842-7129
メール guten.zutto@gmail.com

サンラータンは、辛くて酸っぱい中華スープです☆

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メンバーが来るのが遅く、仕方ないので、スタッフで作り始めていたら、次々とメンバーが来て、合計6人で食べました。

カシミーリーバターチキンは、トマトとヨーグルトの酸味と、バターの濃厚さがあいまって、むちゃくちゃおいしかったです＼(^o^)／

このレシピをメンバーが探してくれました。なかなか本格的でおいしそうです♪♪

レシピ

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若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者が自由に参加できる居場所です。紙すき、調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。

通常、毎週月曜日10－16時に活動しています。見学・飛びこみ参加歓迎です。

参加費は200円（保険代）です。調理の時の材料費は、プラス300円です。

住所　豊中市庄内西町4－25－5
地図→https://goo.gl/maps/RdCNU9ibXV22
電話　06-6842-7129
メール guten.zutto@gmail.com

韓国料理、ヨンニャムチキンを初めて食べました。コチジャンが甘辛くて美味しかったです☆

5月1日はお休みで、次回のぐーてんは、5月8日です。「第9地区」というSF映画のDVDを見る予定です♪♪

ビリヤニは炊き込みご飯、ライタはヨーグルトときゅうりのサラダです。どちらもインド料理です。

タイ米を使って、スパイスもたくさん入れました。

入れたスパイス
コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンペッパー、クミンシード、カルダモン、シナモン、クローブ、ベイリーフ、コショウ、スターアニス

なんと11種類！

本格的な味で、むちゃおいしかったです＼(^o^)／

次回3月6日は、万博公園に梅を見に行く予定です。お昼を持って、11時にモノレール万博公園駅改札口を出たところに集合です(^^♪

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若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者が自由に参加できる居場所です。紙すき、調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。

通常、毎週月曜日10－16時に活動しています。見学・飛びこみ参加歓迎です。

参加費は200円（保険代）です。調理の時の材料費は、プラス300円です。

住所　豊中市庄内西町4－25－5
地図→https://goo.gl/maps/RdCNU9ibXV22
電話　06-6842-7129
メール guten.zutto@gmail.com

2月27日（月）の若者居場所ぐーてんでは、本格的チキンビリヤニを作りますΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

ビリヤニはインドの炊き込みご飯です。スパイスがたくさん入っていて、むちゃ美味しいんです☆

早めに作って、お昼に食べ、午後3時すぎから、子ども食堂の調理を手伝う予定です。

『スパイスカレー事典』に載っている、基本のチキンカレーを作ってみるつもり。スパイスから作る本格インドカレーはおいしそうです☆

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