11月27日の若者居場所では、芋煮と白菜のごま和えを作りました☆

「秘密のケンミンShow」で芋煮の特集をやっていたそうです。山形、宮城、福島の3種類の芋煮の中で、福島の芋煮がとてもおいしそうだったそうです。そこで、キノコたっぷりで味噌と醤油味の福島の芋煮を再現してみました。

ぶなしめじ、なめたけ、えのきの3種類のキノコを2パックずつ入れたら、キノコのたくさん入った豚汁みたいで、おいしかったです(^^♪

参加者の1人が買って来てくれたおいなりさんと、広島に旅行に行った参加者のお土産のもみじ饅頭もありました。

それから、保健所の職員さんに来ていただいた食中毒予防の講座に参加して、子ども食堂の準備をしました。

来週も料理するかなー

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若者居場所ぐーてんは、生きづらさを抱えた若者(39歳くらいまで)が自由に参加できる居場所です。調理実習、遠足、カードゲームなどをして楽しくすごします。

通常、毎週月曜日10-16時に活動しています。見学歓迎です。外出している時もあるので、あらかじめご連絡をお願いします。

参加費は200円(保険代)です。調理の時の材料費は、プラス300円です。

場所  NPO法人ZUTTO 居場所ぐーてん
豊中市庄内西町4-25-5
地図→https://goo.gl/maps/RdCNU9ibXV22
電話  06-6842-7129
メール guten.zutto@gmail.com

若者居場所 1126 調理 2

 

若者居場所 1126 食事